Dott. Antonio Lo Savio
L’organismo, per soddisfare il suo bisogno energetico, produce energia attraverso tre vie energetiche:
- via anaerobica alattacida
- via anaerobica lattacida
- via aerobica
e sfruttando tre fonti diverse.
Ognuna di queste vie, seppur attivate tutte insieme all’inizio della performance sportiva, contribuisce in tempi diversi alla produzione e sfruttamento della energia prodotta.
La prima via energetica o via anaerobica alattacida dà energia più immediata ed utilizzabile durante la contrazione muscolare; si serve della creatinina ed ha una capacità di erogare energia molto limitata.
La seconda via energetica o via anaerobica lattacida deriva dalla cosiddetta glicolisi con utilizzo delle riserve di glicogeno presenti nel fegato e nei muscoli; si ha produzione di acid...
